おもてなしいたします

「お客様には北陸の海の幸の美味しさを満喫していただきたい」。
長年の修業で磨いた腕で、お寿司はもちろん、海鮮を活かした
コースや単品料理の数々に、笑顔と心意気を添えてご提供して
おります。どうぞ何なりとお申し付けくださいませ。

美味なる北陸の海から

お寿司です

《お品書き》※当店の価格は全て税抜きです。

◇五種
(イカ・海老・漬鮪・白身・いくら)
1,500円
◇地物五種
(内容は仕入れにより)
1,800円
◇八種
(五種+光物・貝類・昆布締め)
2,000円
◇上八種
(五種+トロ・昆布締め・貝類)
2,500円
◇十二種
(上八種+白身・穴子・雲丹・白海老)
3,800円
◇上にぎり
(八貫+細巻き一本)
3,000円

四六八ちゃ名物 大名巻き

1,800円(税抜)

多くのお客様に、お土産やお持ち帰りとしてご愛顧いただいております、当店特製の大名巻き。その
日おすすめの海鮮を中心に、玉子焼きやかんぴ
ょうなど9種類の具材を手練の技で巻いて
おります。お口の中に広がる素材の美味しさを
お楽しみください。

本日のおすすめ

カニ

  • 新湊産ズワイガニ釜揚げ

  • ズワイガニのお造り

  • ズワイガニの天ぷら

  • のどぐろの塩焼き

※写真の料理は、時期によってお取り扱いがない場合がございます。

毎日水揚げされる魚介を厳しい目で吟味し、自慢の
逸品としてご提供。その時期にしか味わえない季節ごとの美味をご堪能いただけるよう、日々おすすめの品をご用意しております。
北陸ならではの「カニ」や「のどぐろ」など、旬の味
わいをお楽しみください。

本日のおすすめはこちらから

ご常連様にはおなじみの一品もいっそう充実。
また、日本酒に合うお料理も豊富にご用意しております。

富山の美味しい地酒はこちら

蛤酒蒸し

玉子焼き

お品書き

※当店の価格は全て税抜きです。

寿司

五種(イカ・海老・漬鮪・白身・いくら)
1,500円
地物五種(内容は仕入れにより)
1,800円
八種(五種+光物・貝類・昆布締め)
2,000円
上八種(五種+トロ・昆布締め・貝類)
2,500円
十二種(上八種+白身・穴子・雲丹・白海老)
3,800円
上にぎり(八貫+細巻き一本)
3,000円

巻物

名物大名巻き
1,800円
細巻き
(カッパ・お新香・納豆・梅しそ・山ごぼう・
かんぴょう鉄火・玉子・いくら・穴きゅう・
とろタク・ねぎとろ、他)
300円
御味噌汁
300円

御造り、御寿司

本鮪(赤身、トロ、ネギトロ)、
平目、キジハタ、真鯛、石鯛、バイ貝、
赤貝、煮蛤、蟹、甘海老、白海老、かます、
〆鯖、間八、真鯵、太刀魚、穴子、アオリ烏賊、
白子、いくら、雲得、玉子
 

一品料理

松茸土瓶蒸し
1,200円
松茸天婦羅、焼き松茸
1,400円
自家製いくら醤油漬け
900円
甲箱蟹酢の物
1,200円
ガメ海老塩焼き
1,200円
真鱈白子酢
900円
真鱈白子天婦羅
1,200円
秋刀魚のわた焼き
1,000円
子持ち鮎塩焼き
900円
太刀魚串焼き
1,200円
煮蛤御つまみ
1,400円
ゲンゲの天婦羅
1,000円
のどぐろ塩焼き
4,200円
銀杏塩炒り
600円

逸品

もずく酢
450円
鯖のへしこ
800円
自家製玉子焼き
500円
くみあげ豆富
650円
長芋の梅巻き山葵添え
600円
お漬物盛り合わせ
600円
出汁巻き玉子
600円
バイ貝醤油焼き
1,350円
海鮮納豆
900円

富山名産

白海老御造り
1,200円
白海老昆布締め
1,200円
蛍烏賊沖漬け
500円
烏賊の墨作り
500円
自家製氷見鰤生ハム風
1,000円

温かい一品

牛すじ煮込み
550円
茶碗蒸し
600円
蛤酒蒸し
800円
かに味噌松前焼き
1,000円

サラダ

生ハムシーザーサラダ・温玉にて
550円
ほうれん草とベーコンのサラダ
600円
白海老オーロラサラダ
800円
豚冷しゃぶサラダ仕立て
1,000円

焼き物

のどぐろ塩焼き
(仕入れ、大きさにより価格は変動します)
時価
ぎんだら西京焼き
800円
焼き穴子御つまみ
1,200円
本ししゃも焼き(二本)
600円
みりん干し盛合せ
800円
黒毛和牛の石焼き
1,450円

揚げ物

白海老の唐揚げ
650円
白海老のかき揚げ
800円
揚げ出し豆腐
600円
たこの唐揚げ
650円
すりみ揚げ
700円

お品書き

コース料理(要予約)

4,000円~12,000円位までご用意いたします。
内容、品数はスタッフまで気軽にお問い合わせください。

※当店の価格は全て税抜きです。

とらふぐ一品料理

薄造り
1,800円
皮刺し
700円
唐揚げ
1,600円
てっちり鍋
※お鍋は2人前より承ります
2,800円
雑炊
500円
とらふぐ白子焼き
※季節などによりご用意できないことがあります
2,600円
とらふぐ白子天婦羅
※季節などによりご用意できないことがあります
2,600円
ひれ酒
700円

とらふぐコース

◇皮刺し 
◇薄造り 
◇茶碗蒸し
◇唐揚げ 
◇鍋   
◇雑炊
5,800円

コース料理

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